Φυλλοβόλα οπωροφόρα ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ (FGF530)

Σκοπός και στόχος του μαθήματος είναι η παροχή γνώσεων για την οικονομική σημασία,
καταγωγή, εξάπλωση, συστηματική κατάταξη, μορφολογικά χαρακτηρι-στικά, οικολογικές απαιτήσεις, πολλαπλασιασμό, ποικιλίες, εγκατάσταση οπωρώνα, καλλιεργητικές εργασίες, άρδευση, λίπανση, κλάδεμα, αραίωμα καρπών, ωρίμανση, ποιότητα, τυποποίηση, συντήρηση και εμπορία, εχθρούς και ασθένειες των παρακάτω φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων: α) Γιγαρτόκαρπα μηλιά, αχλαδιά, κυδωνιά), β) Πυρηνόκαρπα (ροδακινιά, βερικοκιά, αμυγδαλιά, δαμασκηνιά, κερασιά, βυσσινιά), γ) Ακρόδρυα (καρυδιά, καστανιά, φουντουκιά, φιστικιά) και δ) Διάφορα οπωροφόρα (ακτινίδιο, συκιά)